SajianSedap.com - Momen sarapan hari ini tak lagi membosankan kalau kita hadirkan Resep Spageti Saus Woku yang enak maksimal ini.
Menu sederhana ini merupakan menu ala western dengan sentuhan bumbu tradisional, sehingga hadir dengan rasa unik yang mampu manjakan lidah.
Tunggu apalagi? Segera hadirkan menu simple yang enak maksimal ini untuk jadi menu sarapan spesial hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:200 gram spaghetti, rebus1 suing bawang putih, cincang halus1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Saus:200 gram ikan tongkol, kukus suwir1 lembar daun pandan1 batang serai, memarkan1 ikat kemangi, ambiil daunnya12 lembar daun jeruk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air2 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butirr kemiri, sangrai2 cm kunyit, bakar8 butit bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting1 buah tomat
Cara Membuat Spageti Saus Woku:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Adukl rata. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun pandan, dan serai sampai harum. Masukkan ikan tongkol. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan kemangi, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk sampai kental.