Akhirnya Ketahuan, Alasan Sirup Cocopandan Kok Warnanya Merah, Umur Berapa Anda Baru Tahu?

By Idam Rosyda, Senin, 4 September 2023 | 12:40 WIB
kepa sirup cocopandan warnanya merah (freepik)

SajianSedap.com - Bagi Anda penggemar es buah, tentunya es satu ini identik dengan sirup warna merah bukan?

Ya, guyuran sirup warna merah pastinya membuat tampialn es buah semakin menarik.

Apalagi disantap sata siang-siang.

Nah, salah satu sirup yang digunakan adalah sirup dengan rasa cocopandan.

Sirup cocopandan jadi salah satu sirup yang banyak digemari.

Namun jika Anda jeli, sirup cocopandan, apa sebenarnya alasan sirup cocopandan warnanya merah.

Padahal dilihat dari namanya seharusnya cocopandan berwarna putih seperti kelapa atau hijau seperti daun pandan.

Pastinya Anda penasaran bukan?

Rupanya penggunaan warna merah pada sirup cocopandan ini bukan tanpa alasan.

Mengapa Sirup Cocopandan Warnanya Merah?

Berbeda dengan sirup lain yang memiliki warna sesuai rasanya seperti melon berwarna hijau, jeruk berwarna orange, mengapa sirup cocopandan berwarna merah?

Sirup cocopandan tidak berwarna hijau atau putih ternyata disebabkan karena tambahan satu bahan lain.

Baca Juga: Bertahun-tahun Makan Roti Baru Tahu, Warna DI Segel Roti Tawar Ternyata Berbeda-beda! Punya Arti Penting ini yang Gak Semua Orang Tahu

Bahan itu adalah bunga warna merah bernama rosella yang ditambahkan dalam pembuatan sirup cocopandan.

Warna merah alami yang dimiliki oleh rosella kemudian menyebabkan sirup cocopandan berwarna merah seperti sirup stroberi.

Rosella adalah bunga berwarna merah yang merupakan spesies bunga asli dari benua Afrika.

Biasanya, bunga rosella ditanam sebagai penghias halaman rumah, tapi juga bisa diseduh untuk dijadikan minuman hangat.

Nah, proses pembuatan sirup cocopandan dimulai dengan daun pandan dan rosella kering dicuci lalu direbus.

mengapa sirup cocopandan warnanya merah

Proses perebusan inilah yang menyebabkan warna merah rosella keluar dan membuat sirup berwarna merah.

Rosella yang berwarna merah ini ternyata punya berbagai manfaat yang baik untuk tubuh, lo, teman-teman.

Manfaat bunga rosella di antaranya untuk menurunkan asam urat, hipertensi atau darah tinggi, diabetes, dan juga bisa digunakan untuk memperbaiki metabolisme.

O iya, ekstrak kelopak bunga rosella juga baik untuk melancarkan buang air kecil, teman-teman.

Selain itu, bunga rosella juga mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, protein, kalsium, dan 18 jenis asam amino.

Baca Juga: 5 Warna Cat Tembok yang Dibenci Nyamuk, Setelah Tahu Sekampung Buru-buru Ganti Cat Rumah

Kandungan antioksidan dalam bunga rosella juga baik sebagai pencegah kanker.

Berbeda dari sirup yang warnanya sama dengan rasanya, kenapa sirup cocopandan dibuat dengan menggunakan campuran bunga rosella, ya?

Ternyata ada dua alasan yang membuat sirup cocopandan ditambahkan bunga rosella hingga berwarna merah, nih, teman-teman.

Pertama, warna merah rosella ditambahkan pada sirup cocopandan untuk menambah kesan menarik pada sirup.

Penyebabnya adalah kalau sirup dibuat warna putih seperti daging buah kelapa, warnanya akan kurang menarik saat dijual di toko.

Sedangkan kalau sirup berwarna hijau seperti daun pandan, sudah ada sirup dengan rasa lain yang warnanya juga hijau, seperti melon sehingga akan sulit dibedakan.

Alasan kedua kenapa sirup cocopandan berwarna merah adalah agar sirup lebih mudah diingat dan punya kesan yang menyegarkan.

Nah sekarang sudah tahu kan, menfapa sirup cocopandan warnanya merah?

Akhirnya rasa penarasan Anda terjawab.

Artikel ini sebelumnta telah tayang di Bobo.id dengan judul Namanya Sirup Cocopandan, tapi Kenapa Warnanya Merah, ya? #AkuBacaAkuTahu

Baca Juga: Pantas Dingin, Ahli Jepang Sebut Warna Baju Ini Ini Gak Bikin Panas Kalau Dipakai, Yang Punya Banyak di Lemari Beruntung Banget