SajianSedap.com - Menyajikan camilan ala cafe tak lagi mustahil kalau kita contek Resep Kentang Ekado ini.
Punya rasa yang super enak dan proses membuatnya juga mudah, camilan sederhana ini pastikan hadir di meja makan untuk jadi camilan di sore hari.
Pemula tak perlu minder kalau mau membuat camilan yang enak karena bisa menghadirkannya dengan mencontek camilan simple berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan1 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan50 gram daging giling, ditumis asal berubah warna1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk12 buah kulit lumpia ukuran kecil
Cara Membuat Kentang Ekado:
1. Campur kentang, bawang merah, daging giling, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk bola-bola.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan bola-bola kentang. Bentuk ekado. Ikat dengan tali.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Bak Camilan Ala Cafe, Resep Olibalen Tape Fruit Mix yang Mudah Dibuat Ini Rasanya Begitu Mantap
Baca Juga: Cuma Iseng Ganti Nasi Putih dengan Ketan, Siap-siap Jadi Omongan Tetangga karena 6 Hal ini, Ada Apa?