SajianSedap.com - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang disukai oleh banyak orang beragam olahannya.
Juga dengan beragam jenis ikan yang ada di pasaran, membuat tak bosan untuk mengonsumsinya.
Di pasaran ada dua jenis ikan yang sering kita jumpai, yakni ikan laut dan ikan air tawar.
Keduanya memiliki kelebihan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, misalnya ikan air tawar cenderung memiliki daging yang lebih lembut dan rasa yang kurang kuat dibandingkan dengan ikan laut.
Hal ini bisa lebih disukai oleh beberapa orang yang tidak suka dengan rasa laut yang kuat.
Di banyak wilayah, ikan air tawar lebih mudah ditemukan dan lebih terjangkau daripada ikan laut.
Ini berarti Anda dapat mendapatkan ikan air tawar segar dari sumber lokal dengan lebih mudah.
Namun dibandingkan pengolahan ikan laut, perlu cara yang benar dalam mengolah ikan air tawar agar tidak bau tanah dan lumpur.
Untungnya ada tips mudah menghilangkan bau tanah dan lumpur pada ikan seperti berikut ini.
Baca Juga: Kenali Aneka Ragam Ikan Laut yang Ada di Pasar, Supaya Tidak Tertukar
Cara Menghilangkan Bau Tanah dan Lumpur pada Ikan
Diperlukan cara tepat menghilangkan bau tanah pada ikan air tawar.
Mulai dari saat membeli hingga proses memasaknya. Sebelum mengolah ikan air tawar, baca dulu tips berikut.