SajianSedap.com - Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, membuat Resep Nasi Goreng Wafel ini pasti jadi lebih menarik untuk disantap.
Menu sederhana yang enak dan tampil unik ini bikin si kecil jadi tertarik untuk menyantap menu bekal yang kita bawakan.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu bekal apa untuk si kecil, contek saja menu simple yang enak maksimal ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Nasi Goreng:
- 700 gram nasi putih
- 100 gram udang kupas
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Wafel:
- 4 butir telur kocok lepas
- 100 gram keju cepat leleh
- 2 lembar daging asap, iris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Wafel:
- Nasi goreng, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan nasi, saus tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan daun bawang. Aduk sampai matang. Sisihkan.
- Campur dua piring nasi goreng dengan telur yang sudah dikocok lepas.
- Tuang beberapa sendok makan di dalam cetakan wafel bulat.
- Tutup cetakan. Biarkan beberapa saat. Angkat.
- Potong 4 bagian.