Resep Nasi Goreng Bumbu Thai, Menu Praktis Untuk Makan Malam yang Bisa Bangkitkan Nafsu Makan

SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Bumbu Thai, menu serba nasi praktis untuk makan malam dengan rasa yang super enak.

Saking enaknya, menu praktis satu ini bisa bikin nafsu makan jadi lebih meningkat.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan kreasi nasi goreng sedap ini untuk jadi menu utama di malam hari ini?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
150 gram udang kupas, sisakan ekornya, kerat punggung
100 gram jamur merang, masing-masing dibelah dua
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
7 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:
1 butir telur dan 1/8 sendok teh garam, buat dadar, iris halus untuk pelengkap
1 tangkai daun ketumbar petiki untuk pelengkap

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Thai:

1. Panaskan margarin.Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.

4. Sajikan bersama telur dadar dan daun ketumbar.

PROMOTED CONTENT