SajianSedap.com - Menghadirkan soto sebagai menu makan malam ini? Maka jangan lupa untuk menghadirkan Resep Perkedel Kentang Soun ini sebagai pelengkapnya.
Menu anti gagal berikut ini rasanya pun enak banget, sehingga bikin keluarga jadi sulit berpaling ketika menyantapnya.
Ikuti 5 langkah membuatnya di bawah ini, kita pun pasti berhasil membuat menu sederhana untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:400 gram kentang, goreng, haluskan75 gram daging giling, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak50 gram soun, rendam air panas, tiriskan, potong-potong3 siung bawang putih, goreng, haluskan1 sendok makan bawang merah goreng, hancurkan halus1 batang seledri, iris halus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:2 butir telur
Cara Membuat Perkedel Kentang Soun:
1. Aduk rata kentang, daging giling, soun, bawang putih, bawang merah, dan seledri.
2. Bubuhi dengan garam, kaldu sapi, merica, dan pala. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong. Sisihkan.
4. Celup ke dalam bahan pencelup.