Bukan Dari Indonesia, Garam Paling Mahal Berasal dari Negara Ini, Secangkir Harganya Rp 1,5 Juta

SajianSedap.com - Berapa harga yang harus Anda bayar untuk secangkir garam atau sekitar 250 gram garam?

Bisa jadi tidak lebih dari Rp 50 ribu atau hanya belasan ribu saja.

Ya, sebagai salah satu bumbu dasar dalam berbagai macam masakan, garam memang begitu penting.

Tidak heran jika stok garam di dapur harus selalu ada Sase Lovers!

Nah sebagai salah satu negara dengan wilayah laut yang cukup besar, rupanya Indonesia bukan merupakan produsen garam loh.

Tak heran jika Indonesia masih mengimpor garam dari negara lain.

Membahas soal garam, kira-kira ada tidak ya garam paling mahal di dunia?

Garam Paling Mahal di Dunia

Ternayata ada loh.

Secara umum tentu saja garam terbuat dari air laut.

Namun karena proses dan asal yang berbeda, hal ini juga membuat harganya juga berbeda.

Lantas dari mana garam paling mahal berasal?

Baca Juga: Dianggap Aneh Suka Taruh Semangkuk Garam di Ruang Tamu, Tapi Saat Tahu Perubahannya Bikin Tetangga Ingin Coba Juga, Kenapa ya?

Garam termahal rupanya berasal dari korea Selatan loh.

Dikutip dari Mashed.com, Anda mungkin tidak pernah berpikir untuk membayar lebih dari $100 untuk secangkir garam.

Namun, itulah yang Anda lihat pada garam bambu Korea.

Kadang-kadang disebut garam bambu ungu, menurut Business Insider, garam bambu Korea telah menghasilkan beberapa pembuatnya hingga $24 juta dalam satu tahun.

Tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga dipuji sebagai obat tradisional yang mengandung lebih banyak kalsium, zat besi, dan potasium dibandingkan garam biasa, dan memiliki manfaat seperti membantu pencernaan, meredakan peradangan, dan mendukung kesehatan kulit dan mulut.

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian ilmiah untuk mendukung manfaat kesehatan ini, alasan sebenarnya mengapa garam bambu begitu mahal berkaitan dengan proses pembuatannya.

Dilaporkan bahwa proses ini memakan banyak tenaga kerja dan mengharuskan garam laut dipanggang dalam rebung pada suhu lebih dari 1.400 derajat Fahrenheit atau sekitar 750 celcius.

Hal ini biasanya diulang sembilan kali selama jangka waktu 30 hari.

Semua ini dilakukan dengan tangan, dan diyakini bahwa proses ini memungkinkan mineral dimasukkan ke dalam garam sekaligus menghilangkan racun apa pun yang mungkin ada.

Selain semua garam yang berfungsi untuk meningkatkan rasa, garam bambu dikatakan juga menyerap rasa seperti bambu -– yang pasti memberikan keajaiban pada profil rasa hidangan apa pun yang ditambahkan.

 Baca Juga: Cara Mengatasi Bau Amis pada Botol Tupperware yang Susah Hilang, Pakai Aja 5 Trik Ini, Tinggal Pilih Salah Satu

Lantas apa manfaatnya jika Anda mengonsumsinya?

Dikutip dari Sonora.id, garam Bambu merupakan garam paling murni di dunia dan dipercaya memiliki kandungan mineral yang paling tinggi.

Beberapa memujinya karena rasa kompleksnya seperti kuning telur dan dipercaya memiliki khasiat obat.

Meski begitu, penelitian ilmiah belum membuktikan manfaat kesehatan dari mengkonsumsi garam bambu ini.

Hanya saja garam ini dipercaya dapat membantu pencernaan, tingkatkan kesehatan mulut, kurangi peradangan dan memiliki efek anti kanker.

Bagaimana Sase Lovers, tertarik membelinya?

 Baca Juga: Gigitannya Bikin Gatal-gatal, Begini Cara Ampuh Membasmi Kutu Busuk di Kasur Cuma Bemodal Garam