Apa saja sih Sase Lovers?
1. Jus lemon
Dikutip dari Eckert's, jus lemon mengandung asam sitrat yang merupakan anti oksidan alami.
Oleh karena itu, mengoleskan jus lemon pada irisan apel akan membantu mencegah proses oksidasi.
Untuk menggunakan cara ini agar apel tidak berubah warna menjadi coklat, buatlah rendaman air untuk irisan apel Anda dengan perbandingan 1 sendok makan jus lemon dengan 1 gelas air.
Rendam irisan apel selama 3 hingga 5 menit, lalu tiriskan dan bilas.
Langkah sederhana ini akan membuat apel Anda tidak berwarna kecokelatan selama beberapa jam.
Efek yang sama sebenarnya bisa dicapai dengan jus jeruk nipis, jus jeruk, atau jus nanas karena juga mengandung asam sitrat.
Ingatlah bahwa jus jeruk ini mungkin menambahkan sedikit rasa asam pada irisan Anda, jadi paling baik bila digunakan pada varietas apel yang lebih manis.
2. Pakai minuman bersoda
Asam sitrat juga dapat ditemukan dalam minuman berkarbonasi seperti soda seperti lemon, ginger ale, dan air seltzer.
Cukup rendam apel Anda dalam semangkuk minuman pilihan Anda selama 3 hingga 5 menit.