SajianSedap.com - Punya stok sayur brokoli di rumah? Olah dengan Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan ini saja agar tak bosan untuk disantap.
Walaupun cuma di tumis, menu anti repot satu ini hadir dengan rasa yang sedap maksimal!
Menu sederhana serba sayur berikut ini pasti bikin keluarga yang tak suka makan sayur jadi lahap untuk menyantapnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan5 buah bakso ikan, belah dua2 lembar jamur kuping kering, rendam air hangat dan iris kasar1 bonggol brokoli1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk250 ml air1/2 sendok makan tepung sagu, dan 1 sendok makan air,1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Brokoli Tumis Bakso Ikan:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan jamur dan brokoli. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.
3. Masukkan air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
4. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Bukan Cuma Air, Mencuci Brokoli dan Kembang Kol Ternyata Harus Pakai Air Garam, Ini Alasannya