SajianSedap.com - Menyajikan nasi goreng sekarang bisa jadi lebih menarik kalau kita kreasikan dengan mencontek Resep Nasi Goreng Kemangi ini.
Tidak hanya enak, menu sederhana serba nasi ini juga hadir dengan aroma yang harum maksimal, sehingga jadi sangat menarik untuk disantap.
Yuk, bawakan si kecil menu praktis yang enak dan harum ini sebagai menu bekal sekolahnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih1 paha ayam rebus, ambil dagingnya, potong-potong1 buah wortel, potong kubus kecil sekali, rebus sebentar3 butir telur50 gram kacang polong1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 tangkai kemangi, ambil duannya2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting5 buah ebi
Cara Membuat Nasi Goreng Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu ke sisi wajan.
2. Pecahkan telur di tengah wajan. Biarkan sebentar. Lalu aduk sampai berbutir agak besar. Masukkan ayam, wortel, kacang polong, dan kemangi. Aduk sampai sayuran agak layu.
3. Masukkan nasi. Aduk sampai bahan lain tersebar rata di antara nasi.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan kemangi. Aduk sampai nasi tidak terlalu basah lagi.
Baca Juga: Anak Kos Merapat! Resep Nasi Goreng Joko Tarub Harus Ditiru Untuk Jadi Menu Sarapan Spesial Hari Ini