SajianSedap.com - Bagi sebagian masyarakat disejumlah wilayah di Indonesia pasti tengah menghadapi musim kemarau.
Selain panas yang membuat kulit terasa terbakar, kekeringan juga melanda disejumlah wilayah.
Panas yang begitu kuat membuat setiap orang ingin mengonsumsi air dingin.
Biasanya kalau terasa kurang dingin, banyak yang menambahkan es batu.
Es batu memang menjaga agar minuman tetap dingin, hanya saja mudah mencair.
Es yang mencair membuat minuman malah jadi terasa hambar.
Maka dari itu, penting mengetahui trik agar es batu tidak mudah mencair.
Trik Membuat Es Batu Tidak Mudah Mencair
Jika kamu berencana untuk membuat es batu di rumah, coba simak tips membuat es batu bening yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini.
Tetap segar walau kena teriknya musim kemarau.
1. Pakai air kemasan
Kamu bisa menggunakan air kemasan untuk bahan membuat es batu.
Selain untuk menghindari potensi penyakit dalam tubuh.
Air kemasan atau air matang bisa membuat es batu lebih bersih.
2. Rebus air hingga mendidih
Dilansir dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit: Aneka Es" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menyarankan untuk membuat es batu menggunakan air mendidih.
Air mendidih mengandung sedikit oksigen dari pada air biasa yang membuat hasilnya bening.
3. Lakukan perebusan dua kali
Ditambahkan dari laman The Kitchn, kamu bisa melakukan dua kali perebusan pada air yang kamu gunakan untuk membuat es batu.
Setelah direbus, air kemasan bisa dibekukan langsung atau tunggu dulu hingga dingin suhu ruang.
4. Tambahkan pendingin
Kamu bisa menambahkan botol berisi minuman dingin beku ke dalam freezer agar suhunya lebih dingin.
Dengan begitu, es batu akan lebih cepat beku.
5. Jangan gunakan nampan es
Dilansir dari laman Real Simple, gunkaan nampan es berukuran besar atau kantong plastik untuk membuat es batu agar cepat beku.
Hindari menggunakan wadah logam agar es tidak cepat mencair.
6. Lapisi dengan alumunium foil
Salah satu cara untuk menjaga es batu tidak cepat mencair adalah dengan melapisi atau membungkusnya menggunakan alumunium foil.
Baca Juga: Cara Cepat Bikin Es Batu Membeku Enggak Lebih dari 30 Menit, Tak Perlu Nunggu Seharian Lagi
Bungkus cetakan es batu agar sumber panas atau cahaya tidak mengenai es batu.
7. Bekukan selama 12 jam-24 jam
Ditambahkan dari laman Bon Appetit, proses beku es batu dapat dilakukan selama 12-24 jam.
Jangan terlalu lama membekukan es batu agar tidak bergelembung.
Gunakan penutup dari plastik atau silicone lids agar es batu lebih cepat beku.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Cara Mengatasi Panci Penyok dengan Es Batu, 10 Menit Langsung Beres Tanpa Datang ke Tukang Las
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Cara Membuat Es Batu Bening dan Tidak Mudah Cair, Pakai Air Mendidih"