1. Penderita batu empedu
Jahe mampu merangsang produksi empedu sehingga orang yang memiliki penyakit batu empedu dilarang meminum jahe dengan bebas.
2.Penderita hipertensi
Jahe memang bisa membantu untuk menurunkan tekanan darah atau hipertensi.
Namun penderita hipertensi tidak boleh mengonsumsi jahe secara berlebihan.
Apalagi jika orang dengan hipertensi mengonsumsi obat penurun tekanan darah.
Sehingga perlu konsultasi lebih dahulu dengan dokter untuk mengonsumsi tanaman ini.
3. Orang yang memiliki kelainan darah
Jahe mampu mencegah pembekuan darah, sehingga meningkatkan resiko pendarahan pada orang yang memiliki ganguan darah.
Jahe juga tidak boleh dikonsumsi bagi orang yang baru atau akan menjalani operasi.
4. Perempuan hamil
Jahe memang bisa membantu meringankan gejala mual atau morning sick pada ibu hamil, akan tetapi jahe bisa menyebabkan kontraksi uterus.
Hindari meminum jahe di trisemester terakhir untuk menghindari pendarahan.
5. Orang yang mengonsumsi obat tertentu
Jahe mampu mempengaruhi kinerja obat tertentu.