Hanya saja, tidak semua produsen saus menggunakan bahan ini saat membuat saus.
Sementara itu, hampir semua saus palsu atau saus yang tidak berkualitas tidak memiliki aroma dan rasa bawang putih yang kuat.
Hal ini disebabkan oleh penggunaan bahan-bahan lainnya yang lebih diutamakan, bukannya bawang putih.
3. Cek dengan air
Mencampur saus botol dengan air ternyata bisa membantu Anda mengecek kualitas saus.
Saus yang tidak berkualitas biasanya akan sulit bercampur dengan air putih karena terlalu kental.
Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan karbohidrat dan tepung yang sangat tinggi di dalamnya.
Baca Juga: 4 Bahan Pengganti Saus Tiram, Bisa 1000 Persen Jadi Lebih Enak
Sementara itu, saus berkualitas biasanya mudah tercampur dengan air karena tidak memiliki kandungan pengental yang tinggi.
4. Cek kemasan dan mereknya
Seringkali, merek saus yang sudah dikenal luas dan memiliki nomor izin BPOM aman untuk dikonsumsi.
Sementara itu, saus dengan merek yang kurang dikenal dan tidak memiliki nomor izin BPOM belum tentu aman untuk dikonsumsi.
Sebagai tambahan, saus asli baisanya akan mudah berjamur dibanding saus palsu atau oplosan.
Selalu hati-hati saat membeli dan mengonsumsi saus ya Sase Lovers!