Apakah Kopi Jadi Beracun Jika Diseduh Pagi Lalu Sore Masih Diminum? Begini Jawaban Ahli

By Idam Rosyda, Kamis, 12 Oktober 2023 | 11:25 WIB
apakah aman menyeduh kopi pagi diminum sore (freepik)

SajianSedap.com - Kebiasaan meminum segelas kopi sebelum memulai aktivitas banyak dilakukan oleh banyak orang.

Bahkan tak lengkap rasanya jika Anda akan bekerja tanpa seduhan kopi.

Tak mengherankan jika kafe atau kedai kopi selalu rame setiap hari.

Akan tetapi bagi Anda yang sering menyeduh kopi di rumah, ada kalanya Anda lupa meminumnya.

Hanya satu atau dua teguk, Anda kemudian terkadang lupa dan baru mengingatnya di sore hari.

Alhasil Anda kemudian buru-buru meminumnya.

Namun apakah meminum kopi yang diseduh pagi hari namun diminum di sore hari aman dikonsumsi?

Apakah Kopi yang Diseduh Pagi Aman Dikonsumsi saat Sore Hari?

Dikutip dari Food52, hal ini ternyata bergantung apakah kopi Anda dicampur susu atau tidak.

Kopi hitam seharusnya aman untuk diminum, meskipun rasanya mungkin tidak terlalu enak.

Sama seperti biji kopi yang menjadi tengik setelah sekitar dua mingg, kopi yang diseduh akan mulai terasa tidak enak setelah sekitar 30 menit, atau waktu yang diperlukan agar kopi menjadi dingin.

Kemudian Anda memiliki waktu sekitar 4 jam sebelum minyak dalam kopi mulai membusuk, yang selanjutnya mengubah rasanya.

Baca Juga: Semua Orang Bisa Buat Es Kopi Vietnam di Rumah, Cuma 3 Bahan Saja Bisa Bikin Minuman Seenak Kafe