Tak Selamanya Salah Magic Com, Ini 4 Penyebab Nasi Jadi Cepat Kuning yang Sering Diabaikan

By Amelia Pertamasari, Jumat, 13 Oktober 2023 | 16:10 WIB
Penyebab nasi di magic com cepat kuning dan bau. (Kompas)

SajianSedap.com - Memasak dengan magic com memberikan kemudahan untuk mengolah beras menjadi nasi.

Alat ini mempermudah memasak nasi karena tidak perlu diaruh atau dikukus secara tradisional.

Cara memasak nasi menggunakan magic com adalah memasukkan air dan beras dengan perbandingan 2:1 ke dalam panci logam.

Setelah menekan tombol untuk memasak nasi, pegas termostat yang menempel pada metal menurunkan panci ke bagian bawah untuk mendapatkan panas hingga matang.

Setelah matang, nasi bisa terus diletakkan di dalamnya dan dihangatkan sampai 48 jam lamanya.

Tapi pernahkah Anda perhatikan magic com di rumah ketika menghangatkan nasi malah tidak maksimal?

Nasi yang harusnya bisa tahan 48 jam justru lebih awal berbau dan menguning sehingga tak bisa dikonsumsi.

Jika Anda berpikir magic com adalah salah satu penyebabnya, ada faktor lain yang bisa membuat nasi cepat basi.

Apa itu? Simak selengkapnya berikut ini.

Penyebab Nasi Bisa Cepat Kuning dan Bau

Ada beberapa penyebab nasi cepat basi di magic com, seperti yang dilansir dari buku “Masak Praktis dengan Magic Com” (2013) oleh Chef Rudy terbitan MIZAN.

Ketahui dan hindari faktor yang membuat nasi cepat bau agar nasi tidak terbuang sia-sia.

Baca Juga: Pertama Kali Coba Rendam Beras di Panci Sebelum Masuk ke Rice Cooker, Sekeluarga Syok Lihat Efeknya pada Tagihan Listrik