SajianSedap.com - Salah satu bumbu dapur yang wajib ada adalah bawang merah.
Menambahkan bawang merah ke masakan akan lebih enak dan harum wanginya.
Cuma digoreng dan jadi bawang goreng pun, bawang merah ini akan sangat enak.
Tapi, pernah coba belum makan bawang merah yang belum dimasak alias mentah?
Kebanyakan orang pastinya akan menolak melakukan hal tersebut, bukan?
Hal ini karena makan bawang merah mentah bisa membuat bau mulut dan tak enak,
Namun tak ada salahnya untuk coba dulu makan bawang merah mentah karena banyak manfaat di dalamnya, loh!
Penasarankan? Mari simak manfaat makan bawang merah mentah-mentah untuk tubuh berikut ini.
Ini yang Akan Terjadi Jika Makan Bawang Merah Mentah
Diketahui bahwa bawang merah mentah adalah sumber yang kaya akan senyawa organik yang mengandung sulfur.
Mengonsumsi bawang merah mentah setiap hari tentu memiliki sangat banyak manfaat kesehatan.
Melansir dari Intisari Online, berikut ini adalah yang terjadi ketika kita makan bawang mentah setiap hari:
1. Membantu melawan penyakit yang dibawa makanan
Di dalam bawang merah ternyata ada senyawa antimikroba.
Senyawa dari bawang ini membuatnya berguna dalam mengobati penyakit yang dibawa makanan yang disebabkan oleh infeksi mikroba, loh.
Fitokimia dalam bawang merah mengurangi risiko tukak lambung.
2. Turunkan kolesterol dan kurangi risiko serangan jantung
Bawang merah efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida.
Senyawa belerang dalam bawang bertindak sebagai pengencer darah alami dan mencegah agregasi trombosit.
Quercetin mencegah pengerasan arteri dengan mencegah penumpukan plak dan mengurangi risiko serangan jantung.
3. Mengobati masalah pernapasan
Anti-inflmasi pada bawang dapat menenangkan otot-otot saluran pernapasan, mengurangi asma dan bronkitis.
Bawang mentah juga efektif mencegah batuk, pilek, flu, bersin-bersin dan hidung meler.
Nah itu dia deretan manfaat makan bawang merah mentah.
Jadi langsung coba konsumsi agar dapat rasakan manfaatnya ya.
Selamat mencoba Saselovers!
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Tak Ada Salahnya Mencoba, Makan Bawang Merah Mentah-mentah Secara Rutin, Anda Tak Akan Menyesal dengan Manfaatnya!