SajianSedap.com - Di cuaca yang panas ini minuman soda memang menggoda.
Rasanya yang manis ditambah dengan sodanya yang nendang, membuat tenggorokan kita jadi lega lagi.
Minuman soda yang beredar di pasaran biasanya dikemas dalam dari botol kaca, botol plastik dan kaleng.
Tapi, pernah gak sih kamu berpikir kalau minum minuman cola dari botol kaca lebih nikmat dari botol plastik?
Rasanya minum soda dari botol kaca ini lebih nikmat dan dinginnya terasa.
Ternyata hal ini bukan tanpa alasan, loh!
Karena ada alasan ilmiah di balik minuman soda dari botol kaca bisa lebih nikmat daripada botol plastik.
Kira-kira apa, ya?
Benarka Minum Soda dari Botol Kaca Lebih Nikmat dari Botol Plastik
Siapa yang menyangka kalau ada sedikit perbedaan rasa antara soda yang dikemas dalam botol kaca dan botol plastik.
Jika kita rasakan dengan saksama, soda dalam botol kaca terasa lebih nikmat.
Ternyata, ada alasan ilmiah yang menyebabkan perbedan ini.
Menurut hasil penelitian sebuah perusahaan soda, meski dikemas dengan cara berbeda, resep minuman tetap sama.
Namun, ada sedikit perbedaan rasa pada setiap perubahan cara pengemasan.
Rasa jadi sedikit berbeda
Plastik bersifat lebih permeabel -CO2 daripada kaca dan aluminium.
Ini berarti, karbon dioksida atau soda akan bocor keluar dari botol plastik jauh lebih cepat, daripada botol kaca atau kaleng.
Inilah yang membuat rasa soda lalu menjadi sedikit berbeda.
Meski tanpa dibuka, soda dalam botol plastik akan berkurang rasanya setelah beberapa minggu.
Selain itu, botol plastik juga memiliki lapisan asetaldehida.
Hal ini yang dapat mentransfer ke dalam rasa minuman yang memberikan sedikit rasa plastik di carian soda.
Soda dalam botol kaca akan tetap lebih segar karena jauh lebih sulit bagi CO2 untuk merembes ke luar botol.
Soda tidak akan menjadi hambar, dan akan terasa lezat saat kita membukanya.
Baca Juga: Wow! 2 Bahan Ajaib Ini Bisa Gantikan Sabun Pembersih di Rumah, Hemat Ratusan Ribu Tiap Bulan
Inilah alasan mengapa soda dalam botol kaca lebih mahal, dan isinya lebih sedikit.
Kita juga bisa memilih soda yang dikemas dalam kaleng daripada botol plastik.
Kaleng aluminium bersifat jauh lebih permeabel daripada plastik, yang membuat soda bertahan lebih lama.
Nah, itulah alasan kenapa minuman soda dari kaca dan plastik sedikit berbeda rasanya.
Semoga membantu ya, Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Soda dalam Botol Kaca Lebih Nikmat daripada Botol Plastik, Kenapa?".
Baca Juga: Cuma 3 Bahan, Cara Mudah Mengatasi Lantai Kamar Mandi Licin, Enggak Khawatir Kepleset Lagi