SajianSedap.com - Agar menyantap nasi goreng ketika sarapan tak lagi membosankan, hadirkan saja Resep Nasi Goreng Kencur Oncom enak ini.
Hadir dengan aroma harum dan cita rasa yang tak biasa, menu praktis ini pasti bikin keluarga jadi lahap banget sarapannya.
Yuk, kreasikan menu sarapan hari ini jadi lebih menarik untuk disantap dengan menghadirkan menu sederhana yang enak dan harum ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 200 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
- 1 papan petai, dibelah 2
- 8 batang daun kemangi, dipetiki
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 10 cm kencur
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Oncom:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan petai. Masak sampai setengah layu. Masukkan oncom. Aduk rata.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Siram Dengan Toping Lezat Untuk Ide Menu Bekal Sekolah Buah Hati
Baca Juga: Bangkrut 12 Tahun Lalu, Harga Nasi Goreng di Pesawat Mandala Air Bikin Syok, Mahal Atau Murah Ya?