Cukup siram ketupat dengan air es setelah matang.
Air es ini membantu memperlambar proses pemasakan yang terus terjadi.
Selain itu air es juga membantu untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
Banyaknya kotoran sisa perebusan juga bisa membuat ketupat cepat basi.
Tak hanya itu, air es juga bisa membuat ketupat terlihat kuning dan mengkilap.
Tentunya ketupat Anda semakin terlihat kenikmatannya.
Selain trik tersebut, jangan lupa perhatikan soal kualitas beras hingga daun yang Anda gunakan.
Pilih beras dengan mutu yang baik.
Sebagai tambahan, Anda bisa tabur kapur sirih pada beras sebelum dimasukkan ke dalam ketupat.
Cara ini juga bisa mencegah ketupat tidak cepat basi.
Baca Juga: 5 Tempat Favorit Ular Bersembunyi di Dalam Rumah, No. 2 Bikin Deg-degan Kalau Mau Masak di Dapur!