SajianSedap.com - Siapa yang suka makan pizza?
Pizza merupakan makanan khas Italia yang disukai banyak orang, termasuk orang Indonesia.
Bahkan di Indonesia banyak topping unik yang bisa dicoba.
Tapi saat membelinya, pastinya pizza tersebut akan dibungkus dengan kotak persegi bukan?
Kenapa bukan mengikuti bentuknya atau berbentuk bulat, ya?
Ternyata ada alasan di balik kenapa kardus pizza berbentuk persegi, loh.
Penasaran, kan?
Mari simak jawabannya berikut ini.
Kenapa Pizza Berbentuk Persegi?
Seperti SajianSedap lansir dari laman Real Simple, Rabu (25/10/2023), jawabannya sebenarnya cukup sederhana, kok!
Pasalnya, kardus persegi lebih mudah dan lebih murah untuk diproduksi karena dirakit dari satu lembar karton.
Kotak ini mudah dibuat di tempat, dan dapat dengan mudah ditumpuk dan disimpan di sudut-sudut atau di lorong freezer.
Tetapi kardus persegi itu boros ruang, dan pizza bundar tidak membutuhkan semua ruang ekstra yang disediakan kotak persegi.
Selama bertahun-tahun, perusahaan telah mencoba mengubah industri pengiriman pizza dengan prototipe kotak pizza bundar.
Keuntungan dan kelemahan kardus pizza bentuk bundar
Pada tahun 2004, seorang pria bernama John Harvey menemukan kotak pizza bundar yang disebut Presseal, yang ia yakini dapat menahan lemak lebih baik daripada kotak biasa.
Kardus bentuk bundar juga disebut bisa menjaga pizza agar tidak bergeser.
Tetapi menemukan produsen yang melihat produk tersebut sebagai solusi dan bukan sekadar tipu muslihat terbukti bermasalah.
Pada tahun 2010, Apple mengajukan paten untuk wadah pizza bundar tipis yang dirancang untuk pai pribadi.
Ini dirancang dengan delapan lubang ventilasi untuk memungkinkan uap air keluar.
Meskipun belum tersedia untuk umum, alat ini digunakan oleh karyawan Apple untuk membawa pizza mereka dari food court ke meja kerja mereka tanpa membuatnya basah.
Baru-baru ini, World Centric, yang menciptakan produk kompos bersertifikat untuk industri layanan makanan, memperkenalkan Pizza Round.
Ini merupakan kotak pizza kompos berbahan dasar tanaman (terbuat dari tebu dan bambu).
Kardus ini memiliki kemasan yang lebih sedikit daripada kotak tradisional, serta retensi panas yang lebih baik dan ventilasi udara yang membantu menjaga kerenyahan.
Pizza dapat dipanaskan kembali di dalam kotak (meskipun kami memiliki teknik yang lebih baik), bagian atasnya berfungsi ganda sebagai server.
Lalu kotak-kotaknya bersarang untuk menghemat ruang penyimpanan.
Semoga saja kotak bundar ini akan populer.