SajianSedap.com - Biji selaih atau populer dengan telur kodok, berupakan salah satu biji-bijian yang terkadang membuat sebagian orang emrasa geli.
Bagi ornag yang mengindap tripophopbia, melihat biji sealsih bisa membuat kulit terasa merinding bahkan gatal.
Apalagi jiak sudah diseduh dengan, penampakan biji telasih ini mirip sekali dengan telur kodok.
Tak heran jika sebagian orang sering menyebutnya telur kodok.
Membahas soal 'telur kodok', biji-bijian satu ini ternyata tak hanya sekadar pemanis hidangan atau minuman.
Ya, biji selasih biasanya memang jadi campuran berbagai minuman, salah satunya dawet.
Dawet selasih pun cukup populer dan menjadi minuman khas beberapa wilayah.
Biji selasih sendiri didapatkan dari tanaman selasih, semacam tanaman yang berasal dari keluarga sweet basil seperti kemangi.
Manfaat Kesehatan Biji Selasih
Nah dibalik rasa segar yang ditawarkan oleh biji selasih ini, ada beberapa manfaat kesehatan yang kita dapatkan jika mengkonsumsinya.
Pakar kesehatan menyebutkan bahwa biji selasih ternyata kaya akan kandungan serat.
Jika kita mengkonsumsinya, maka kesehatan saluran pencernaan akan terjaga sehingga kita pun bisa mencegah masalah kesehatan layaknya sembelit.
Tak hanya itu, kandungan serat ini bisa menyerap kandungan kolesterol dan gula darah yang berlebihan sehingga tubuh pun akan menjadi lebih sehat.
Biji ini mengandung serat, yang dapat memberi Anda sensasi kenyang dalam waktu yang lebih lama, sehingga dapat terhindar dari konsumsi makanan yang berlebihan.
Lantas apa saja manfaatnya?
1. Mendinginkan tubuh
Kemampuan mendinginkan tubuh inilah yang membuat biji selasih kerap digunakan pada minuman-minuman yang menyegarkan.
Pakar kesehatan sendiri menyebutkan bahwa biji selasih memiliki efek menenangkan atau sedative serta mendinginkan tubuh secara alami.
Karena alasan inilah biji selasih bisa memberikan efek segar bagi tubuh setelah seharian berpuasa atau saat terkena panas dalam.
2. Meredakan demam
Pakar kesehatan menyebutkan jika mengkonsumsi biji selasih ternyata mampu meredakan demam.
Tak hanya itu, biji selasih juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan signifikan.
3. Memiliki sifat afrodisiak
Biji selasih ternyata memiliki sifat afrodisiak atau mampu meningkatkan hormon dan libido kaum pria.
Efek ini berasal dari zat cineole dan tanin yang ada pada biji selasih.
4. Mencegah penyakit jantung
Biji selasih ternyata telah dikenal luas sebagai obat tradisional yang mampu mengatasi masalah pencernaan di kawasan Asia Selatan.
Tak hanya itu, kemampuannya menyerap kadar kolesterol jahat mampu membuat kesehatan jantung kita tetap terjaga.
5. Mengontrol gula darah
Gula darah di dalam tubuh akan lebih terkontrol dengan baik kalau Anda mengonsumsi selasih setiap hari.
Biji selasih membuat tubuh lebih sensitif dengan insulin sehingga gula yang ada di darah bisa digunakan menjadi energi dan kondisi seperti diabetes tidak terjadi.
6. Mengandung omega-3
Omega-3 adalah salah satu asam amino yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Zat ini bekerja untuk melindungi beberapa jenis organ seperti jantung dan juga otak.
Mengonsumsi biji selasih akan membuat tubuh lebih kebal dengan inflamasi yang terjadi pada dua organ itu.
7. Kesehatan Mulut
Biji selasih dapat membantu melindungi Anda terhadap sariawan, bau mulut, gigi berlubang, dan juga plak.
Hal ini dikarenakan biji selasih juga memiliki sifat anti jamur, antibakteri, antivirus, dan antimikroba.
8. Meringankan depresi
Biji selasih memiliki efek menguntungkan untuk memperbaiki suasana hati Anda, dimana biji selasih dapat bertindak sebagai pereda stres dan ketegangan.
Oleh karena itu, biji selasih juga dapat membantu untuk meringankan depresi, kelelahan mental, dan migrain.
9. Memiliki Sifat Anti Inflamasi
Biji selasih memiliki sifat anti inflamasi yang dapat meredakan rasa sakit, pembengkakan, dan juga peradangan.
Nah itulah manfaat bij selasih yang belum banyak diketahui orang.
Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul 10 manfaat Biji Selasih yang Jarang Diketahui, Salah Satunya untuk Diet