SajianSedap.com - Dengan Resep Nasi Goreng Ebi Merah ini, kita tak perlu takut bosan untuk menyantap nasi goreng sebagai menu sarapan.
Rasa ebi yang super gurih serta dengan tambahan bakso dan otak-otak, membuat cita rasa dari menu simple ini jadi semakin meningkat.
Buruan, hadirkan menu praktis yang enak maksimal ini untuk jadi menu sarapan ataupun menu bekal hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai kering, cincang halus
- 3 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 5 buah bakso ikan, iris bulat
- 3 buah otak-otak, iris miring
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh terasi
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ebi Merah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai kering. Sampai harum. Masukkan ebi dan terasi. Aduk rata.
- Tambahkan bakso ikan dan otak-otak. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat, kecap ikan, garam, dam merica. Aduk rata. Tambahkamn nasi. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom, Ide Menu Sarapan Praktis Dengan Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Ini Lebih Enak Dan Harum Dari Nasi Goreng Biasanya!