SajianSedap.com - Terjangkau dan banyak varian, siapa yang tidak senang.
Itulah dua hal yang menggambarkan ikan asin.
Lauk ini sendiri memang jadi salah satu makanan favorit di Indonesia.
Ditemani dengan sambal dan nasi putih hangat sudah langsung bikin siapapun tergoda.
Ditambah lagi untuk mendapatkannya tidak perlu ke pasar, terkadang warung dekat rumah atau pedagang sayur keliling sudah banyak yang menjajakan aneka ikan asin.
Ikan yang diawetkan ini memang mudah untuk diolah.
Tapi kalau tidak waspada saat membelinya justru bisa membuat rugi.
Ditambah lagi kian banyak oknum yang menambahkan bahan-bahan kimiawi dalam barang dagangannya.
Salah satunya adalah menambahkan formalin.
Maka dari itu, penting teliti memperhatikan hal-hal berikut saat membeli ikan asin.
Termasuk soal lalat yang hinggap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin, Menu Sarapan Simple Dengan Rasa Super Gurih