SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Tabur, kreasi nasi goreng super enak yang bisa kita buat tanpa perlu harus repot.
Kalau telat bangun, menghadirkan menu praktis ini bisa jadi cara ampuh untuk tetap bisa menghadirkan menu sarapan yang lezat.
Meskipun tampilannya sederhana, menu simple ini tetap bikin keluarga semangat untuk sarapan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 2 butir bawang merah, kemudian dicincang halus
- 1 siung bawang putih, kemudian dicincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Taburan:
- 4 siung bawang putih, kemudian dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, yang diiris panjang
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 5 buah bakso sapi, iris bulat
- 2 buah sosis sapi, dipotong kotak
- 8 lembar kol yang diiris tipis
- 8 batang daun sawi, dipotong-potong
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Tabur:
- Nasi, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam. Aduk rata.
- Taburan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Orak-arik. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
- Masukkan kol, sawi, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, air, garam, dan merica. Aduk rata.
- Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan nasi bersama taburan dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Nyonya, Menu Praktis Dengan Cita Rasa Oriental yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ebi Merah, Nasi Goreng Terenak Untuk Menu Sarapan