Nantinya, suhu telur akan naik perlahan. Kamu juga bisa menggunakan cara lain untuk mengubah telur dingin menjadi telur suhu ruang.
Pertama, siapkan mangkuk. Taruh telur di dalamnya, kemudian siram atau aliri dengan air hangat selama dua hingga tiga menit.
Jika suhu dingin pada telur mulai menghilang saat dipegang, telur sudah aman digunakan untuk membuat kue.
Selain itu, telur dingin juga bisa direndam dalam air hangat selama 5-10 menit hingga suhunya berubah.
Jika sudah tak dingin lagi, telur bisa langsung digunakan untuk membuat aneka kue.
Info: Cara cek telur segar atau busuk
Kamu perlu menyiapkan semangkuk air sebagai bahan untuk mengecek telur busuk atau segar.
Dilansir dari laman The Spruce Eats, bila telur tenggelam dalam posisi mendatar itu artinya telur dalam kondisi segar.
Selain itu, telu busuk hanya akan mengapung di atas air. Itu karena semakin lama telur disimpan, maka cangkangnya semakin berpori.
Cangkang telur yang berpori inilah yang membuat udara bisa dengan mudah masuk ke dalam telur.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Pakai Telur dari Kulkas untuk Bikin Kue, Simak Alasannya
Baca Juga: Pasti Mekar Sempurna! Begini Cara Ampuh Membuat Resep Kue Mangkok Kopi yang Lembut Dan Cantik