Diketahui, tepung almond memiliki rendah kandungan karbohidrat dan memiliki rasa yang sedikit manis.
Sudah pernah menggunakannya untuk membuat kue?
Tepung almond ini merupakan tepung kacang yang bebas gluten.
Tentunya, tepung ini terbuat dari kacang almond yang dihaluskan.
Manfaat Tepung Almond
Tepung almond atau biasa disebut almond bubuk ini
Ini adalah bahan umum bagi orang-orang yang menginginkan makanan rendah karbohidrat.
Jadi, t
Kandungan ini mencegah kerusakan dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.
Hal ini lah yang bisa mencegah penuaan dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.
epung ini dikenal kaya akan nutrisi, dalam 28 gram tepung almond setidaknya mengandung:
Kalori: 163Lemak: 14,2 gram (9 gram di antaranya lemak tak jenuh tunggal)Protein: 6,1 gramKarbohidrat: 5,6 gramSerat makanan: 3 gramVitamin E: 35 persen dari nilai harianMangan: 31 persen dari nilai harianMagnesium: 19 persen dari nilai harianTembaga: 16 persen dari nilai harianFosfor: 13 persen dari RDI
Banyak juga, ya nutrisi dalam tepung almond.
Untuk harga pasaran tepung almond pun juga cukup terjangkau, untuk ukuran 250 kg dibanderol seharga Rp 50.000.
Mulai gunakan tepung almond hari ini, yuk?