Pramugari membutuhkan waktu 20-25 menit untuk memanaskan makanan.
Sehingga biasanya mereka menyajikan minuman dan snack terlebih dahulu, sebelum menyajikan makanan utama.
Selain itu ada beberapa fakta menarik soal makanan yang ada di pesawat.
Suara bising membuat bumbu lebih menonjol
Ternyata bukan hanya hidung dan mulut yang berpengaruh pada rasa makanan, kuping ternyata juga mengambil peranan penting.
Charles Spence, profesor psikologi eksperimental di Universitas Oxford menunjukan bahwa suara bising memiliki pengaruh pada rasa makanan.
Suara bising akan membuat rasa asin dan manis menurun, digantikan dengan rasa rempah dan bumbu seperti sereh dan kapulaga yang meningkat.
Microwave tidak digunakan di pesawat
Banyak yang salah sangka jika makanan pesawat dipanaskan dengan microwave.
Padahal microwave dan kompor adalah dua hal yang dilarang di pesawat.
Pemanasan di pesawat dilakukan dengan menggunakan oven konfeksi yang mengeluarkan udara panas dan kering ke arah makanan.
Baca Juga: Bangkrut 12 Tahun Lalu, Harga Nasi Goreng di Pesawat Mandala Air Bikin Syok, Mahal Atau Murah Ya?
Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co dengan judul Jarang Diketahui oleh Penumpang, Berikut ini 5 Fakta Unik Makanan yang ada di Pesawat