Yuk simak cara menyimpan jamur enoki.
Tips Menyimpan Jamur Enoki
Ciri khas enoki ini mudah lembap dan berlendir karena strukturnya yang rapat dan padat.
Maka dari itu, Sase Lovers harus memastikan untuk tidak menyimpan jamur enoki di bagian kulkas yang lembap.
Lebih baik kita menyimpan jamur enoki dalam plastik di bagian kulkas yang terdingin.
Supaya awet, kita bisa memotong bagian akar jamur enoki, kemudian mengikat bagian batang jamur dan membungkusnya dengan kertas bersih, sebelum disimpan dalam plastik di kulkas.
Cek kondisi jamur
Pastikan jamur masih dalam keadaan segar.
Jika jamur sudah berubah warna, basah dan mengeluarkan aroma tidak sedap, artinya jamur sudah tidak segar lagi dan tidak lagi untuk dikonsumsi.
Jangan buang substrat
Disarankan, untuk tidak membuang substrat atau media jamur.
Substrat ini yang membuat jamur bisa bertahan segar lebih lama.
Jangan buang kemasan
Jangn bung kemasan jamur ya Sase Lovers.
Jamur yang tertutup rapat dalam kemasan akan lebih terlindungi dari pada yang sudah dibuka dan terkena udara.