SajianSedap.com - Anda tentu tidak mau bukan jika wajan gosong Anda merusak rasa masakan Anda?
Tak hanya bahan yang berkualitas, alat masak yang digunakan juga sama pentingnya saat mengolah makanan.
Wajan gosong tentu bukan hal yang menyenangkan.
Namun tidak sesulit untuk untuk mengetahui cara membersihkan wajan khususnya wajan stainless.
Jika Anda tahhhu triknya wajan gosong Anda bisa menjadi kinclong kok.
Cara Membersihkan Noda Gosong Wajan Stainless
Tak perlu disikat dengan wikat baja karena justru bisa merusak permukaan bagian dalamnya.
Anda bisa memanfaatkan lemon dan alumunium foil.
Dua bahan dan alat dapur ini bisa digunakan untuk membersihkan wajan gosong bagian dalam.
Lemon
Mengutip dari Taste of Home, untuk memanfaatkan lemon sebagai pembersih alami noda gosong panci kesayangan Anda, iris 2-3 buah lemon dan susun di dalam panci kotor Anda.
Letakkan wajan di atas api sedang-besar dan isi dengan air secukupnya hingga hampir menutupi lemon.
Didihkan air lemon selama 5-8 menit lalu angkat panci dari api.
Anda akan mengetahui bahwa panci sudah siap untuk digosok terakhir ketika Anda mulai melihat partikel makanan mengambang di permukaan air.
Buang lemon dan tiriskan airnya.
Bilas dengan air panas dan bersih, lalu gunakan sabut gosok atau sikat untuk melonggarkan dan menghilangkan bagian yang menempel.
Saat menggosok sebaiknya Anda gunakan sabun cuci piring.
Sabun cuci piring membantu memudahkan Anda menganggak kerak yang masih menempel.
Alumunium foil
Sementara itu mengutip dari The Kithch, selain lemon alumunium foil juga bisa digunakan untuk membersihkann bagian dalam wajan yang gosong loh.
Namun Anda perlu memadukannya dengan soda kue.
Tutupi area yang terbakar dengan 2-3 sendok makan soda kue dan tambahkan sedikit air hingga menjadi pasta.
Remukkan beberapa aluminium foil dan mulailah menggosok seluruh bagiannya sampai semua sisa makanan dan area bernoda bersih.
Bilas panci dengan air sabun hangat.
Ya, Anda akan “menggosok” wajan, tetapi Anda tidak perlu menggunakan tenaga sebanyak yang Anda gunakan saat menggunakan sabut gosok.
Kerjakan saja bola foil tersebut secara melingkar atau bolak-balik.
Anda mungkin perlu mengulangi prosesnya karena soda kue menjadi sangat kotor dan menyulitkan untuk melihat area yang masih memerlukan perhatian, namun sejauh ini, ini adalah metode terbaik dan termudah untuk digunakan saat membersihkan panci yang hangus atau terbakar.
Mudah bukan Sase Lovers.
Selai digunakan untuk memanggang, alumunium foil rupanya ampuh untuk membersihkan bagian dalam wajan yang gosong.