SajianSedap.com - Memiliki tekstur yang renyah, Resep Sus Goreng Kelapa Kismis ini pasti bikin mulut jadi sulit bergoyang.
Ketika kita menyantap camilan simple dengan rasa manis dan gurih ini, mulut pasti jadi sulit berhenti bergoyang.
Mari, langsung saja hadirkan camilan praktis ini untuk disantap bersama si kecil saat hari libur.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:75 gram margarin150 ml air1/2 sendok teh garam130 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk1 sendok teh baking powder2 butir telur100 gram kelapa muda50 gram kismis, belah 2 bagian, rendam dalam 1 sendok makan rhumminyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):100 gram gula halus1 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Sus goreng kelapa kismis:
1. Rebus mentega, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata.Tambahkan baking powder. Kocok rata Masukkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Bentuk bulat-bulat dengan dua buah sendok.
4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan.