- Mentega: 1/2 cangkir = 8 sendok makan = 4 ons = 113 gram
- Gula putih: 1 cup = 7 ons = 198 gram
Mengukur bahan berdasarkan berat umumnya merupakan metode yang lebih baik dan lebih akurat daripada mengukur berdasarkan volume, terutama dengan bahan seperti tepung yang sering kali menjadi padat selama penyimpanan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Ukur Bahan Kue Tanpa Timbangan, Biar Sesuai Resep
Baca Juga: Cara Menggunakan Santan Kara, Begini Cara Menakarnya Supaya Tidak Kekentalan