Kita bisa lakukan cara ini saat menyimpannya.
Pertama, kita cukup siapkan loyang dan letakkan daun pandan di atasnya.
Kemudian kita masukkan ke dalam freezer selama beberapa waktu.
Kalau sudah membeku, masukkan daun pandan ke dalam plastik zip lock dan simpan kembali ke dalam freezer.
Tapi dengan cara ini aroma daun pandan mungkin tidak sesedap yang segar ya.
5. Keringkan Daun Pandan
Daun pandan yang dikeringkan biasanya bisa bertahan selama satu tahun lebih.
Caranya, kita cukup memanggang daun pandan menggunakan oven hingga kering.
Kemudian pindahkan ke dalam wadah tertutpup.
Tidak hanya dengan cara itu saja, kita juga bisa menghaluskannya sampai menjadi bubuk agar lebih mudah untuk disimpan.
Tapi tentu saja, cara ini akan mengurangi aroma pada daun pandan yang kita simpan.