SajianSedap.com - Kangen sarapan dengan nasi gurih yang enak? Bikin saja sendiri dengan mencontek Resep Nasi Gurih Sayuran ini.
Rasa yang begitu nikmat dari menu tradisional ini pasti bikin nagih.
Hanya dengan 4 langkah mudah, menu sederhana ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram beras2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1 buah wortel, potong kotak50 gram buncis, potong 1 cm50 gram kacang polong1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir350 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam1 sendok makan minyak, untuk menumis3 buah telur ceplok, untuk pelengkap
Cara Membuat Nasi Gurih Tabur Sayuran:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan beras. Aduk rata.
2. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai meresap dan menajdi aron nasi. Masukkan wortel, buncis, kacang polong, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
4. Sajikan bersama telur ceplok.
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Yogya, Kuliner Unik Khas Yogya Dengan Rasa Pedas yang Meledak Di Mulut
Baca Juga: Menu Tradisional Khas Pekalongan, Resep Nasi Megono, Sedapnya Bikin Tak Bosan Disantap