Asal-usul Sate Ayam Madura, Menu Gurih Manis Sejuta Umat yang Selalu Laris

By Dok Grid, Selasa, 13 Agustus 2024 | 14:22 WIB
asal-usul sate ayam (Kompas.com)

 

SajianSedap.com - Makanan satu ini memang kerap jadi pilihan, terutama saat makan malam.

Pasalnya sebagian besar penjual sate ayam Madura keluar saat sore hari.

Pun buka hingga larut malam.

Aroma bakar yang khas tentu membuat Anda tak bisa menolah kenikmatan dari sate ayam Madura.

Rasa manis dan gurihnya, dipadukan dengan daging ayam serta sambal kacang yang khas tentu menambah selera makan.

Namun, meski jadi makanan favorit sejuta umat, nyatanya tak banyak yang tahu mengenai asal-usul sate ayam Madura loh.

Baca Juga: Sebelum jadi Camilan Favorit Se-Indonesia, Ternyata ini Nama Asli dari Martabak Manis 

Dari cerita tutur, sate ayam madura berasal dari cerita Arya Panoleh dan Batara Katong.

Diceritakan Arya Panoleh penguasa Sumanep berkunjung ke tempat sang kakak, Batara Katong yang berkuasa di Ponorogo.

Saat tiba di Ponorogo, Arya Panoleh disuguhi makanan berbahan daging yang ditusuk dengan lidi dan dibumbui.

Arya Panoleh sempat menolak karena tak pernah menikmati hidangan tersebut.

Sang kakak lalu mengatakan jika makanan tersebut biasa dimakan pendekar Ponorogo.