SajianSedap.com - Kadar kolesterol tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Studi telah menghubungkan kadar kolesterol tinggi yang tidak normal dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Dan ini tentunya mengancam nyawa penderita kolesterol tinggi.
Sehingga sangat penting untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh ketika sudah didiagnosis.
Salah satu caranya adalah dengan membatasi makanan yang meningkatkan kadar kolesterol, dan baiknya memberi asupan tubuh yang bisa mengontrol kadar kolesterol.
Penderita kolesterol tinggi biasanya sudah menyadari pentingnya menjaga pola makannya.
Sayangnya, hal ini sulit diaplikasikan khususnya jika sedang berada di luar jam makan utama.
Umumnya, penderita kolesterol tinggi tidak terlalu teliti memilih camilan di sela-sela jam makannya. Misalnya makan lebih banyak gorengan, makanan cepat saji atau es krim tinggi lemak.
Tanpa disadari, hal ini berdampak pada kadar kolesterolnya. Ubah kebiasaan ini dan konsumsi lebih banyak camilan yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.
Berikut ini ada beberapa camilan enak untuk dikonsumsi agar kadar kolesterol selalu terjaga.
Tubuh sehat dan keinginan makan camilan juga terpenuhi dengan baik, deh!
Camilan Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol
Berikut ini beberapa camilan terbaik yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Baca Juga: Dikira Cuma Lauk Biasa, Daun ini Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan
1. Edamame
Kedelai hijau ini cocok dijadikan camilan bagi penderita kolesterol.
Kita bisa menikmatinya baik dengan cara direbus atau dipanggang sebentar di dalam oven.
"Edamame adalah makanan ringan kedelai yang belum diproses yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida karena mengandung serat larut dan -Conglycinin," kata ahli diet kardiologi Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE.
Beta-Conglycinin bekerja untuk menurunkan kadar trigliserida dengan meningkatkan sensitivitas liver terhadap insulin.
2. Kacang tanah rebus
Kandungan serat di dalam kacang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan, asupan serat yang tinggi juga dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 20-30 persen.
3. Kacang pistachio dan apel
Kombinasi kacang pistachio dan beberapa iris apel akan menjadi camilan yang enak dan menyehatkan.
Apel mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol sedangkan kandungan pitosterol pistachio telah terbukti meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).
4. Popcorn
Siapa sangka jika popcorn, yang begitu lezat dan gurih, adalah camilan yang baik untuk menurunkan kolesterol?
Hal ini benar adanya karena popcorn merupakan jenis gandum utuh yang mengandung empat gram serat makanan penurun kolesterol per porsi.
"Untuk membuat popcorn lebih sehat dan sangat rendah kalori, saya sarankan menambahkan sedikit minyak zaitun dan keju parmesan daripada mentega," kata Clara Lawson, RDN, ahli gizi diet terdaftar di Oregon, Ameria Serikat.
Baca Juga: Tips Menghilangkan Bau Mulut Dengan Bahan Alami, Bisa Manfaatkan 1 Rempah Istimewa Ini
Bagaimana cara mencegah kadar kolesterol tinggi?
Menerapkan gaya hidup sehat adalah cara terbaik untuk mencegah tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.
Untuk membantu mencegah kolesterol tinggi, Anda bisa melakukan hal berikut:
- Mengonsumsi makanan rendah garam yang menekankan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
- Membatasi asupan lemak hewani dan gunakan lemak baik secukupnya
- Menurunkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang sehat
- Berhenti merokok
- Rutin olahraga minimal 30 menit setiap hari
- Mengelola stres
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jauhi Gorengan, Ini Camilan Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol
Baca Juga: 4 Minuman Penurun Kolesterol Setelah Banyak Makan Daging, Mudah Dibuat