SajianSedap.com - Mentega merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya lebih sering digunakan dalam pembuatan kue.
Bahan ini sendiri dibuat dari bahan baku susu sapi.
Karena itu bahan ini mengandung lemak dan minyak dari susu.
Mentega biasanya dalam bentuk kemasan.
Nah sama seperti bahan makanan lainnya, mentega tentu memiliki masa kadaluarsa atau expired date.
Meski begitu terkadang mentega masih memiliki kondisi yang bagus padahal suah kadaluarsa.
Lantas apakah mentega kadaluarsa ini bisa dipakai?
Baca Juga: Cara Membuat Mentega Jadi Lebih Enak dan Beraroma, 15 Menit Langsung Jadi!
Apakah Mentega Kadaluarsa Bisa Dikonsumsi?
Melansir dari The Daily Meal, jika Anda menyadari bahwa tanggal kedaluwarsa mentega Anda telah berlalu tetapi Anda tidak punya waktu untuk pergi ke toko untuk membeli wadah baru, Anda masih bisa memakannya dengan relatif aman selama Anda memeriksanya terlebih dahulu.
Jika Anda punya mentega yang sudah terlalu lama dan telah melewati tanggal kadaluarsa, cobalah mengendusnya terlebih dahulu.
Seperti produk susu lainnya, mentega akan mulai berbau jika sudah cukup banyak bakteri yang tumbuh dan tidak lagi aman untuk dikonsumsi.
Mentega yang rusak akan berbau asam, mirip dengan susu atau keju kadaluwarsa.