Jangan dicuci
Sebaiknya jangan langsung mencuci anggur, kalau dicuci dulu sebelum disimpan akan menyebabkan anggur jadi lembab dan cepat busuk.
Simpan di wadah berpori
Jangan simpan anggur di wadah atau plastik tertutp.
Simpan di tempat yang memiliki sirkulasi udara yang baik supaya tak cepat busuk.
Kalau mau disimpan di plastik beri lubang-lubang udara untuk sirkulasi.
Bekukan dalam freezer
Jika Anda ingin menyimpan anggur lebih lama lagi, Anda bisa membekukan anggur di freezer.
Caranya, pisahkan anggur dari tangkainya dan letakkan di loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Bekukan anggur selama beberapa jam sampai mengeras.
Lalu pindahkan ke dalam plastik press atau wadah kedap udara.
Anggur yang dibekukan bisa bertahan hingga beberapa minggu.
Nah, dengan cara ini Anda bisa menikmati anggurnya kembali dalam keadaan segar deh.
Selamat mengolah anggur!
Baca Juga: Trik Jitu Membersihkan Anggur dan Apel Tanpa Ada Lagi Lilin, Gunakan Bahan Dapur Ini Saja