SajianSedap.com - Tidak bisa dipungkiri lagi kalau nasi merupakan makanan pokok bagi orang Asia, terutama Indonesia.
Tapi bagi sebagian orang, justru mengganti nasi dengan beberapa bahan makanan lainnya.
Bagi yang sedang diet, biasanya mengganti nasi dengan menggunakan kentang untuk memenuhi karbohidrat pada tubuh.
Selain diganti dengan kentang, kita juga bisa mengganti nasi dengan sayur yang biasa kita gunakan sebagai pelengkap masakan.
Sayuran yang bisa kita gunakan untuk mengganti nasi adalah labu siam.
Mungkin masih terdengan aneh, namun kalau rutin kita konsumsi setiap pagi, manfaat kesehatan ini bisa kita rasakan.
Apa saja mengganti nasi dengan menggunakan labu siam, dan bagaimana cara mengolahnya?
Mari simak artikel berikut ini untuk informasi lebih jelasnya.
Manfaat Mengganti Nasi Dengan Labu Siam Kukus
Dilansir dari Verywell Fit, ada beberapa manfaat luar biasa yang bisa kita rasakan kalau mengganti nasi dengan menggunakan labu siam kukus.
1. Membuat Kenyang Lebih Lama
Labu siam merupakan sumber serat yang baik.
Serat membantu anda merasa kenyang dan puas setelah makan, yang nantinya dapat menjaga berat badan yang lebih sehat.
Baca Juga: Cara Memasak Nasi Pulen Pakai Beras Murah, Malah Jadi Enak Kalau Ditambah 3 Bahan Dapur Ini
Serat juga berperan dalam mendukung sistem pencernaan yang lebih sehat.
2. Sumber Polifenol
Labu siam mengandung sumber polifenol alami.
Sedangkan polifenol memiliki efek antialergi, antiinflamasi, antivirus, antikarsinogenik, dan hipoglikemik dalam tubuh.
Para peneliti meyebutkan jika makan labu siam dapat mengatasi berbagai macam penyakit kronis.
Coba makan labu siam kukus saat sarapan untuk merasakan manfaatnya.
3. Mengurangi Tekanan Darah
Mengonsumsi labu siam telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah.
Terutama pada orang dewasa yang menderita hipertensi.
Kandungan potasium pada labu siam inilah yang berfungsi dalam mengontrol tekanan darah jadi lebih stabil.
4. Mengurangi Glukosa Darah
Labu siam yang diolah dengan cara dikukus dapat menurunkan glukosa darah yang tinggi secara signifikan.
Ini sesuai dengan sebuah studi akan efek labu siam pada gula darah pada orang pra diabetes.
Tetapi perlu penelitian lebih lanjut akan khasiat labu siam untuk mengurangi glukosa darah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Makarel, Ide Menu Sarapan Super Enak yang Mudah Dibuat
Tetapi, tak ada salahnya untuk menjadikan labu siam kukus sebagai sarapan yang sehat setiap paginya.
5. Ampuh Membuat Wajah Glowing
Wajah glowing memang menjadi impian bagi semua wanita.
Wajah glowing akan memberikan kesan yang sehat.
Nah kalau sase lovers ingin wajah glowing, kita bisa menggunakan labu siam.
Labu siam punya berbagai manfaat lainnya yaitu:
1. Melembutkan kulit,
2. Mencegah penuaan dini,
3. Mencegah kulit keriput,
4. Mencerahkan kulit wajah.
Untuk diketahui, labu siam atau jipang kaya akan vitamin C yang mendongkrak produksi kolagen pada tubuh.
Jadi kalau ingin mendapatkan manfaat yang luar biasa pada tubuh, coba ganti nasi dengan labu siam kukus.
Baca Juga: Bukan Mi Instan Atau Frozen Food, Di Daerah Ini Orang-orang Makan Nasi Kapau Sebagai Menu Sahur
Bikin seisi rumah takjub dengan khasiatnya.
Baca Juga: Ide Kreasi Memanfaatkan Cetakan Es Batu, Bisa untuk Membuat Nasi Sushi hingga Mencetak Kaldu