SajianSedap.com - Si kecil suka kwetiau?
Yuk, mulai hari ini olah Anda bisa mengolah kwetiau untuk persiapan puasa pertamanya.
Anda bisa membuat kwetiau dan mengolahnya dengan benar.
Jika selama ini Anda hanya merendamnya sebelum diolah, ada beberapa cara lainnya agar kwetiau tak mudah lembek.
Yuk, simak tips berikut ini.
Tips Mengolah Kwetiau agar Tak Lembek
Saring dan aduk menggunakan tangan
Pernah melihat penjual nasi goreng merenggangkan kwetiaunya?
Ya, cara ini sering digunakan beberapa pedagang.
Anda bisa menyaring lalu merenggankannya.
Untuk merenggankannya cukup gunakan jari-jari tangan.
Jika tak ingin langsung diolah, tuang sedikit minyak tanpa aroma dan rasa lalu usap-usap pada kwetiau agar tidak saling menempel.
Baca Juga: Cara Mengatasi Kwetiau Lembek Setelah Dimasak, Bertahun-tahun jadi Rahasia Restoran Chinese Food
Tumis kwetiau
Kwetiau yang akan digoreng atau ditumis baiknya tidak direbus dulu.