Potong terong sesuai selera.
Cuci hingga bersih.
Selanjutnya siapkan air di dalam wadah yang cukup untuk merendam terong.
Lalu tambahkan garam pada air.
Rendam terong ungu kurang lebih 10 menit.
Selanjutnya goreng terong kurang lebiih selama 3 hingga 5 menit.
Tiriskan terong.
Selanjutnya Anda bisa membuat terong balado Anda.
Mudah bukan?
Baca Juga: Ajaib, Tepung Maizena Ternyata Bisa Bikin 5 Benda Ini Bersih