Konsumsi nugget juga harus dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan.
Hindari menggoreng berulang dan gunakan metode memasak yang lebih sehat seperti dipanggang atau dikukus.
Agar tak bosan, Sase Lovers bisa sajikan nugget dengan sayuran segar atau sumber serat lainnya untuk meningkatkan nilai gizi.
Nah, setelah itu Anda bisa mengolah nugget untuk menu si kecil.
Resep ini pasti disukai.
Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional
Waktu: 60 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan50 gram daging giling2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa3 butir telur1 batang daun bawang iris halus
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar sangrai1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
2 putih telur100 gram tepung panir
Cara Membuat Nugget Tempet Bumbu Tradisional:
1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.
2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.