SajianSedap.com - Tape singkong kerap kali dijadikan pelengkap isian es campur untuk takjil buka puasa.
Selain itu, Anda bisa mengolah tape untuk dikreasikan menjadi pukis, kue, puding, sampai sus.
Ya, memang tape singkong ini bisa dijadikan untuk segala jenis camilan.
Terutama camilan manis.
Biasanya, warga Jawa Barat kerap kali mengkreasikannya.
Oleh sebab itu, banyak ibu di rumah yang sering menyimpannya berhari-hari dan ada juga yang sengaja disimpan untuk dikreasikan menjadi sajian lainnya.
Untuk menyimpan tape, perlu diperhatikan nih Sase Lovers.
Jangan terlalu lama untuk disimpan.
Pasalnya, jika sudah terlalu lama disimpan, maka tape singkong akan memiliki cita rasa yang tidak segar lagi.
Biasanya akan punya rasa pahit dan aromanya hilang.
Lalu, bagaimana cara menyimpan tape singkong agar rasanya tetap enak?
Mari kita simak tips berikut ini, ya!
Baca Juga: Tips Mengukus Beras Ketan untuk Membuat Tape, Cocok untuk Ide Jualan saat Bulan Ramadhan
Tips Menyimpan Tape Singkong untuk Takjil
Jangan terlalu lama disimpan
Perlu kita ketahui sebelumnya, kudapan tape singkong akan banyak mengeluarkan alkohol karena lama disimpan.
Oleh sebab itu, akan hadir rasa pahit dan tak enak disantap.
Jadi, sebaiknya jangan menyimpannya terlalu lama sampai berhari-hari, cukup simpan beberapa hari saja kemudian segera dimakan atau diolan menjadi sajian lain.
Simpan di kulkas
Jika Anda ingin menyimpannya di dalam lemari es, maka simpan lah tape dalam wadah yang tertutup rapat.
Jangan menyimpan tape singkong di dalam wadah terbuka agar aromanya tetap enak.
Selain itu, agar tekstur tape singkong tidak keras karena terangin-angin.
Udara yang masuk bisa menyebabkan tape berubah cita rasa dan aromanya.
Jauhkan dari bahan lain yang berbau tajam
Sama seperti durian, menyimpan tape pun perlu menyimpannya dengan benar.
Salah satunya jauhkan dari bahan lain yang berbau tajam.
Pasalnya, jika disimpan dekat bahan lain yang berbau tajam akan terkontaminasi baunya.
Akibatnya, aroma asli tape singkong yang disimpan akan rusak dan tidak sedap lagi.
Semoga tipsnya bermanfaat, ya.
Baca Juga: 8 Manfaat Makan Tape Singkong untuk Tubuh, Bisa jadi Obat Jerawat Hingga Solusi Diet!