SajianSedap.com - Masak nasi memang terlihat sebagai pekerjaan yang mudah.
Tapi ada kalanya malah nasi yang kita masak malah gagal total.
Salah satu yang kerap membuat cemas adalah nasi kurang matang.
Padahal tanda pada rice cooker sudah dalam posisi warm.
Tentu merepotkan kalau kita sedang lapar-laparnya, malah nasi kurang matang.
Jangan panik apalagi membuang nasi, atasi dengan trik sederhana ini.
Dapat bonus hasilnya bisa sepulen nasi dari restoran Jepang.
Tips Mengatasi Nasi Kurang Matang
Untuk memasak nasi kurang, kita bisa menggunakan dua cara.
Yakni dimasak di rice cooker atau di dandang dengan cara diaroni.
Keduanya bisa menghasilkan nasi yang kurang matang jika tidak dimasak dengan benar.
Nah, biasanya penyebab nasi yang kurang matang itu adalah karena kurang dalam penggunaan air.
Baca Juga: Cara Masak Nasi Rendah Kalori Dengan Tambahkan Satu Bahan Dapur Ini
Jangan dibuang dulu, karena kita masih bisa menyelamatkan nasi tersebut.
Langkah-langkah Menyelamatkan Nasi
Jika kita memasak dengan rice cooker, kita bisa menambahkan air panas dari termos pada nasi.
Kemudian aduk hingga rata.
Selanjutnya, kembali tekan tombol pada rice cooker untuk memasak nasi.
Sudah deh, kita tinggal menunggu sampai tombolnya menunjukkan kalau nasi sudah matang.
Bagaimana jika menggunakan dandang?
Biasakan untuk merasakan nasi sebelum diangkat.
Kita bisa mengambil sedikit nasi untuk dicoba apakah nasi sudah matang atau belum.
Jika belum matang, kita hanya perlu mengukusnya lebih lama lagi sampai benar-benar matang.
Sedikit tips tambahan, pastikan kita mengaduk nasi setelah matang, ya!
Soalnya nasi yang baru matang masih menyimpan uap panas dan harus diaduk agar uapnya keluar.
Baca Juga: Bukan Air Mineral, Coba Masak Nasi Pakai Air Teh Mulai Sekarang, Rasakan Perubahannya Pada Keluarga
Kalau tidak, uap akan mengendap di dalam nasi dan membuat nasi jadi berair.
Dengan begitu nasi akan jadi cepat basi dan bau.
Mudah banget kan, mengatasi nasi yang kurang matang saat dimasak?
Jadi jangan putus asa dulu, ya sase lovers!