6 Bahan Makanan yang Tak Perlu Disimpan di Kulkas, Bikin Kehilangan Rasa dan Tekstur

By Amelia Pertamasari, Jumat, 15 Maret 2024 | 11:36 WIB
Bahan makanan yang tidak perlu disimpan kulkas. (Pinterest/Mujer de 10 )

Karena itu, bawang menjadi bahan makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas.

Untuk rasa dan tekstur terbaik, simpan bawang di tempat berventilasi baik, gelap, dan sejuk (tidak dingin). Keranjang anyaman terbuka di dapur adalah tempat terbaik menyimpan bawang.

5. Kopi

Selanjutnya, bahan makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas adalah kopi.

Kopi dalam kemasan terbuka akan mengalami kondensasi dalam suhu dingin kulkas, yang akhirnya menghilangkan rasanya.

Selain itu, kopi akan menyerap bau makanan lain yang didinginkan di dalam kulkas sehingga membuat terasa hambar.

Sebaiknya, simpan kopi dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan di tempat gelap seperti dalam lemari.

6. Madu

Karena kandungan gulanya yang tinggi, madu tidak perlu didinginkan dalm kulkas.

Memasukkan madu ke kulkas hampir menjamin Anda tidak akan bisa memeras kebaikan emasnya.

Saat didinginkan, madu mengeras dan mengkristal. Jadi, sebaiknya menyimpan madu di rak dapur.

Namun, bila sudah telanjur menyimpan madu di kulkas, tak perlu membuangnya.

Anda bisa mencairkannya kembali dengan menempatkan botol madu dalam panci berisi air panas, bukan mendidih, sampai kembali ke bentuk cairnya.

Baca Juga: Daftar Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasak dengan Air Fryer

Info: Tips agar kulkas hemat listrik

Salah satu cara untuk membuat kulkas hemat listrik bisa dengan memberi jarak antara kulkas dengan dinding dan perabot lain di sekitarnya.

Kulkas memerlukan jarak sekitar 10-15 cm dengan dinding dan perabot lain di dekatnya, lalu 30 cm dengan langit-langit atau plafon.

Hal ini perlu dilakukan agar kulkas tidak menjadi cepat panas dan beban kerjanya menjadi lebih ringan.

Dengan begitu, energi listrik yang diperlukan untuk mengoperasikan kulkas tidak terlalu banyak.

Baca Juga: Tahukah Anda Jika 4 Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Dipanggang di Oven, Apa Saja?