SajianSedap.com - Kita pasti sudah mengandalkan rice cooker untuk memasak nasi.
Menggunakannya juga super mudah, kita tinggal tekan tombol cook lalu tunggu hingga matang.
Tapi yang menjadi masalah adalah ketika listrik di rumah tiba-tiba mati saat nasi hampir matang.
Nasi yang kita masak mau tidak mau belum bisa kita santap segera.
Hal ini pasti membuat kita cemas kan?
Apalagi kalau hal ini terjadi saat kita masak nasi ketika sahur.
Namun jangan khawatir lagi sase lovers, untuk mengatasi nasi yang kurang matang akibat rice cooker rusak sebenarnya gampang.
Simak saja tips jitu berikut ini.
Cara Ampuh Mengatasi Nasi Kurang Matang
Kita bisa menggunakan 2 cara untuk memasak nasi.
Yang pertama dimasak dengan menggunakan rice cooker atau di dandang dengan cara diaroni.
Keduanya bisa menghasilkan nasi yang kurang matang jika tidak dimasak dengan benar.
Nah, biasanya penyebab nasi yang kurang matang itu adalah karena kurang dalam penggunaan air.
Jangan dibuang dulu, karena kita masih bisa menyelamatkan nasi tersebut.
Kalau ingin mematangkan nasi kembali dengan rice cooker ketika listrik sudah menyala, kita bisa menambahkan air panas dari termos pada nasi.
Kemudian aduk hingga rata.
Kemudian, kembali tekan tombol pada rice cooker untuk memasak nasi.
Sudah deh, kita tinggal menunggu sampai tombolnya menunjukkan kalau nasi sudah matang.
Bagaimana jika menggunakan dandang untuk mematangkan nasi yang kurang matang?
Biasakan untuk merasakan nasi sebelum diangkat.
Kita bisa mengambil sedikit nasi untuk dicoba apakah nasi sudah matang atau belum.
Jika belum matang, kita hanya perlu mengukusnya lebih lama lagi sampai benar-benar matang.
Sedikit tips tambahan, pastikan kita mengaduk nasi setelah matang, ya!
Baca Juga: Trik Jitu Mengatasi Nasi Kurang Matang Supaya Pulen Seperti Restoran Jepang
Soalnya nasi yang baru matang masih menyimpan uap panas dan harus diaduk agar uapnya keluar.
Kalau tidak, uap akan mengendap di dalam nasi dan membuat nasi jadi berair.
Dengan begitu nasi akan jadi cepat basi dan bau.
Nah, jadi kalau nasi kurang matang ketika sahur akibat listrik mati, kita tidak perlu panik lagi ya.
Kita bisa mengatasinya dengan tips di atas.
Jangan lupa untuk mencobanya ya sase lovers!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Wafel, Menu Sarapan Anti Bosan Dengan Tampilan Unik Dan Rasanya Enak
Baca Juga: Nasi Uduk Para Sultan Jakarta, Seporsi Harganya Rp 70.000, Seenak Apa Sih?