SajianSedap.com - Kalau ingin menghadirkan gorengan super enak untuk camilan ataupun menu takjil, Resep Bakwan Kentang Sayur ini cocok banget kita hadirkan.
Meskipun rasanya enak, camilan sederhana ini bisa kita buat dengan bahan yang sedikit.
Tertarik untuk membuat camilan simple dan enak ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:100 gram tepung terigu protein sedang100 ml air2 butir telur, dikocok lepas200 gram kentang, dipotong kotak kecil50 gram wortel, dipotong korek api50 gram taoge50 gram kol, diiris halus1 batang daun bawang diiris halus2 lembar daun jeruk, diiris halusminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 siung bawang putih1/4 sendok teh merica1 sendok teh ketumbar1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kentang Sayur:
1. Campurkan tepung terigu, air, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan kentang, wortel, touge, kol, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Sendokkan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Sepele Tapi Begini Bahaya Memanaskan Bakwan Kembali di Dalam Minyak Panas