Cara menyimpan ikan teri kering
Cara menyimpan ikan tering kering gampang-gampang susah. Kunci agar ikan teri awet ialah memastikan bahwa teri benar-benar kering dan tidak lembap atau berair.
Berikut tips menyimpan ikan teri kering dilansir dari Bon Appetit.
1. Setelah dibuka dari kemasannya, ikan teri harus dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang benar-benar kering.
2. Gunakan plastik zip lock untuk menyimpan ikan teri kering. Alternatif lainnya, simpan ikan teri kering dalam wadah yang sudah dialasi tisu dapur.
3. Simpan ikan teri di suhu ruangan yang kering dan sejuk
4. Jika ingin lebih awet, simpan teri di dalam kulkas bagian bawah. Ikan teri yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga 18 bulan.
5. Keluarkan ikan teri secukupnya jika ingin digunakan.
Cara menyimpan ikan teri basah
Sebetulnya, ikan teri basah bisa dibiarkan begitu saja di dalam kemasannya. Namun jika kebetulan ada sisa, maka kamu harus menyimpannya dengan benar supaya teri basah tidak cepat busuk.
Berikut cara menyimpan ikan teri basah agar tidak busuk melansir dari Serious Eats.
1. Bilas atau cuci ikan teri basah dengan air dingin yang mengalir perlahan supaya terbebas dari sisa garam.
2. Tiriskan lalu keringkan ikan teri basah menggunakan tisu dapur.
Baca Juga: Tips Menyimpan Sisa Pizza yang Benar, Tetap Aman dan Enak Dimakan Besok Kalau Ikuti Langkah ini