Jenis Kurma dan Cara Membuat Jus Kurma
Walau Sase lovers pastinya punya pilihan favorit, berikut adalah beberapa jenis kurma yang bisa digunakan untuk membuat jus kurma.
Kurma Sukari
Kurma Sukari memiliki warna cokelat muda dan bentuknya bulat-bulat.
Kurma ini memiliki rasa yang sangat manis seperti madu.
Tekstur dari kurma ini sangat lembut dan lembab, memberikan sensasi lumer ketika dimakan.
Kurma Khalas
Kurma Khalas dibedakan dari warnanya yang kuning, teksturnya yang kuat, dan rasanya yang manis.
Kurma ini kaya akan gula alami dan memberikan penambah energi segera dan jangka panjang.
Jika sudah menentukan ingin pakai jenis kurma, saatnya Sase lovers mengolah dan membuat jus kurma dengan langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 buah kurma matang (jenis kurma Sukari atau Khalas)- 80 ml gula pasir- Air mineral secukupnya- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Cuci semua bahan dalam kaldu, kupas dan pisahkan kurma dari bijinya.
- Masukkan semua bahan yang sudah dikupas ke dalam blender dan tunggu sekitar 2 menit, sampai benar-benar halus.
- Pisahkan air dari serat dan tuangkan ke dalam gelas yang sedikit lebih besar.
Baca Juga: Jangan Sampai Rugi, Begini Cara Bedakan Kurma Ajwa Asli dan Palsu