Hal ini senada seprti pernyataan Vandana R. Sheth dari nama Academy of Nutrition and Dietetics dikutip dari ShareCare.
Karena kandungan lemaknya yang tinggi, kacang mete menjadi cepat tengik terutama pada suhu ruangan.
Baca Juga: Tips Menggoreng Kacang Mete Agar Renyah dan Tidak Mudah Gosong
Simpan di dalam freezer
Kacang mete yang didinginkan bisa bertahan hingga enam bulan dan di dalam freezer.
Pastikan kualitas kacang mete terlebih dahulu
Sebelum menyimpan kacang ini, periksa dulu untuk memastikan tidak ada bukti kelembaban atau serangga.
Jika memungkinkan, cium kacang mete untuk memastikan tidak tengik.
Dengan mengonsumsi kacang mete berkualitas bagus, tentu saja Anda akan mendapatkan manfaatnya untuk tubuh.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Mete Enak, Sajian Pelengkap Nikmat Dengan Taburan Kacang Mete